La actividad cerebral, la memoria y la concentración están en constante funcionamiento. Sin embargo, en los estudiantes, estos niveles de actividad alcanzan su más alto grado en períodos de exámenes y de oposiciones. Estudiar los mecanismos de la actividad cerebral, y más particularmente de la memoria, permite comprender el interés de la nutriterapia.

La memorización es una función que permite a cada individuo captar, codificar, conservar y restituir las informaciones recibidas. Implica unas estructuras físicas y psíquicas. La sede de la memoria se encuentra en el cerebro, con varios elementos (neocórtex, hipocampo, etc).

Los “recuerdos” son almacenados en una red de millones de neuronas conectadas unas a otras mediante moléculas químicas llamadas neurotransmisores, como son por ejemplo la acetilcolina, la dopamina, etc.

Para garantizar las funciones de memorización, cognición y aprendizaje, se requieren pues micronutrientes y nutrientes (como los glúcidos) capaces de favorecer las conexiones entre neuronas.

Entre otros micronutrientes buenos, hay que mencionar los omega 3 de tipo DHA (ácido cervónico), elementos constitutivos de las membranas que envuelvan las células nerviosas y que les confieren la plasticidad necesaria para transmitir información.

Podemos citar igualmente los fosfolípidos, elementos específicos de las células cerebrales, como la fosfatidilserina, presente en las neuronas, que induce la conducción de los impulsos nerviosos y permite la acumulación, el almacenamiento y la liberación de los neurotransmisores.

Otro nutriente importante en este sentido es el ginseng, que estimula el sistema nervioso para favorecer la vigilancia y las cogniciones mentales sin efecto perturbador sobre el sueño.

Tampoco hay que olvidar las vitaminas B9 y B12, que participan en la síntesis de los neurotransmisores, y ciertas vitaminas antioxidantes naturales como las vitaminas C-E y el betacaroteno.

Por último, para garantizar la producción de neurotransmisores, se debe asociar un complemento alimenticio que aporte tirosina (por la mañana).

Los aportes alimentarios deben repartirse a lo largo del día, adoptando las reglas de la Ritmonutrición . Por ejemplo: en el desayuno, proteínas animales (jamón, huevos, queso); en la merienda, fruta fresca, frutos secos, barras de cereales, galletas ricas en triptófano o algo de chocolate; y para la cena, no tomar proteínas animales cárnicas, ni glúcidos lentos, ni fibras, ni productos lácteos, etc.

Con Inovance MEMORIA e Inovance DINATONE, en tratamientos de 1 a 2 meses antes de los exámenes, aportas a tu organismo los micronutrientes necesarios para una buena actividad cerebral.

La micronutrición es esencial para la salud cerebral. Entre los micronutrientes utilizados para mejorar el desempeño cognitivo, hay que mencionar el Ginseng, los omega 3 de tipo EPA-DHA, los fosfolípidos y ciertas vitaminas del grupo B.

Tanto para realizar un buen mantenimiento de las funciones cognitivas como para dinamizarlas antes de un período de exámenes, se debe tratar también el estrés.

Muchas veces, los trastornos de la memoria van asociados a la edad y aparecen de manera paralela a los trastornos neuropsicológicos como la depresión, la pérdida de sueño o la irritabilidad.

La prevalencia de las depresiones y de las enfermedades de Alzheimer o de Parkinson da a la ciencia numerosos temas de investigación. Éstos son objeto de estudios clínicos que han permitido descubir pistas prometedoras para el futuro.

¿Pero qué hay de los jóvenes adultos y de la población activa cuyo trabajo intelectual en las empresas debe ser estar al más alto nivel?

La población entre 15-65 años es tan vulnerable como los séniores. La calidad de la nutrición es capital para preservar una mente ágil y un cuerpo lleno de salud y de energía.

Debemos recordar algunas reglas fundamentales: tener una alimentación diversificada y sana, es decir lo más natural posible (alimentos no transformados, sin contaminantes, sin toxinas), no saltarse comidas, hidratarse bien, tener un sueño reparador, practicar una actividad física que libere la mente y permita una buena oxigenación… No obstante, resulta muy difícil aplicar en la vida activa estas reglas tan simples.

La suplementación con vitaminas, aminoácidos y plantas, así como una buena calidad de los aportes en azúcares, optimiza la producción endógena a nivel cerebral, favoreciendo además los estados de relajación y la gestión del estrés. Si, para el sueño, se suele recurrir a la homeopatía y a la fitoterapia, para la memoria y la concentración, una nutriterapia que respete nuestros ritmos biológicos puede ser de gran eficacia.

Los complementos alimenticios INOVANCE están específicamente formulados para favorecer un trabajo intelectual eficiente, así como para mejorar la resistencia al estrés y a la fatiga.

¡Descúbrelos!

Con los períodos de exámenes y de oposiciones, llega la ansiedad. A pesar de que la cantidad y la calidad del sueño son esenciales para una buena concentración, las noches se vuelven demasiado cortas y dejan de ser reparadoras.

Es el círculo vicioso que hay que cortar rápidamente. Una buena actividad cerebral y cognitiva requiere también la gestión del estrés y la resistencia a la fatiga. Ante todo hay que pensar en el magnesio. ¡No es por nada si es un mineral esencial! Interviene en más de 300 funciones metabólicas y nuestro organismo aumenta su consumo en situaciones de estrés.

Una suplementación con magnesio regulariza la transmisión del influjo nervioso; este mineral es miorrelajante y evita los bajones de energía. Para favorecer la actividad del magnesio, conviene tomar también taurina (presente en las ostras por ejemplo).

Mencionemos también las vitaminas del grupo B, como “Bienestar”, como la vitamina B1, que favorece la relajación, y las vitaminas B6-B9, cofactores de la síntesis de la serotonina, que favorece la relajación, el buen humor y el sueño.

No hay que olvidar los aminoácidos, y más particularmente la teanina, que estimula la concentración y la memoria, ayuda a regular la presión sanguínea, ayuda a disminuir el efecto estimulante de la cafeína y mejora la calidad y la profundidad del sueño.

Por último, es en las plantas donde podremos encontrar principios activos a partir de los cuales se pueden elaborar extractos vegetales estandarizados altamente eficaces frente al estrés y a los trastornos del sueño.

Por una parte, el ginseng y la rhodiola rosea actúan por medio de una acción adaptógena (aumentando las capacidades de adaptación del organismo al surmenaje) o de una estimulación de la actividad cerebral vía la hipófisis.

Por otra parte, la valeriana y la pasiflora presentan unas propiedades sedativas y antiespasmódicas que disminuyen los estados de hiperemotividad y de irritabilidad. Tener una alimentación sana y no tóxica contribuye al equilibrio cognitivo y a la calidad del sueño. Para ello, hay que evitar los excitantes, el alcohol y el tabaco, y practicar ejercicio físico, tomando el aire y el sol (principio de luminoterapia).

Con Inovance SERENIDAD, las dudas desaparecen, el nerviosismo y las angustias se desvanecen y el sueño se regulariza.

¡Así podrás empezar tus exámenes, oposiciones o cualquier otra actividad intelectual cotidiana con toda tranquilidad y un espíritu ágil!

El peso aumenta a lo largo de nuestra vida: 1,5 kg cada cuatro años (o sea un aumento de 2,4 % sobre el peso total), con unos extremos que van de – 1,8 a + 5,6 kg y un aumento medio de 7,6 kg en 20 años.

Entre los factores que favorecen el aumento de peso a lo largo del tiempo, encontramos el consumo de alcohol (+ 185 g en 4 años desde 1 vaso/día), el abandono del tabaco (+ 2,3 kg), el tiempo que se pasa delante del televisor (150 g en cuatro años desde 1 h/día) y el estrés, con su impacto sobre la calidad del sueño (menos de seis o más de ocho horas de sueño/noche).

¿Cómo influye del estrés sobre el peso?

Una situación de estrés puede definirse como una perturbación del equilibrio normal del organismo causada por una angustia crónica, una enfermedad crónica, un exceso de ejercicio, un modo de vida alterado, un shock emocional… Se produce entonces un fuerte aumento en el nivel de hormonas responsables del estrés: cortisol, insulina, adrenalina.

El organismo usa de las reservas de grasa para enviarlas hacia los músculos, donde serán transformadas en energía para permitir una acción de huida o de ataque. Sin embargo, esta respuesta no se adecúa al estrés moderno, ¡puesto que ya no necesitamos huir! La grasa liberada en el sistema sanguíneo ya no puede ser utilizada por el organismo y va a ser almacenada de nuevo en los tejidos de la región abdominal.

Las importantes cantidades de cortisol liberadas como respuesta al estrés son pues un factor de predisposición al aumento de peso. También hay que considerar que, en las situaciones de estrés, el apetito puede aumentar en ciertas personas. El aumento de peso se deberá entonces a la activación del neuropéptido Y en el cerebro, que se acompaña de un almacenamiento de grasa.

La falta de sueño inducida por el estrés tiene también como consecuencia un aumento de la adiposidad. Las personas que duermen cinco horas por noche muestran un nivel de adiposidad más elevado (40% en hombres y 25% en mujeres) que los sujetos que duermen ocho.

Esto se explica por la alteración hormonal del nivel de leptina: la gente que duerme poco presenta un nivel de leptina más bajo, cuando la leptina es una hormona secretada por el tejido adiposo, que estimula el gasto energético y disminuye el hambre.

Controlar el estrés por medio de un sueño suficiente, la práctica regular de un ejercicio físico o una práctica de relajación constituye una de las etapas fundamentales para empezar a perder peso.

¡Luego quedará asociarlo a un buen control de los aportes calóricos!

Fuente : Mozaffarian D, y al. N Engl J Med 2011;364:2392-404.